Wegetariański Ryż Meksykański
Prep::
20 minut
Gotować::
30 minut
Total::
50 minut
Podaje::
8
Wydajność::
8 porcji
Składniki
3 łyżki oleju roślinnego
? szklanka posiekanej cebuli
11/2 szklanki niegotowanego białego ryżu
1 szklanka posiekanej zielonej papryki
1 łyżeczka kminku mielonego
1 łyżeczka chili w proszku
11/2 (8 uncji) puszki sosu pomidorowego
2 łyżeczki soli
1 ząbek czosnku mielonego
? łyżeczka szafranu w proszku
3 szklanki wody
Przygotowanie
1
W dużym rondlu rozgrzej olej roślinny na średnim ogniu. Umieść cebulę na patelni i podsmaż na złoty kolor.
2
Dodaj ryż na patelnię i wymieszaj, aby pokryć ziarna olejem. Wymieszaj zielony pieprz, kminek, chili w proszku, pomidor sos, sól, czosnek, szafran i wodę. Przykryj, zagotuj, a następnie zmniejsz ogień do wrzenia. Gotuj przez 30 do 40 minut lub do miękkości ryżu, od czasu do czasu mieszając.
Opinie i Oceny 💬
Dodaj swoją opinię
nie ma jeszcze żadnych opinii. Bądź pierwszy i oceń ten przepis! ⭐