Zapiekanka Ziemniaczana II
Przygotuj::
45 min
Gotuj::
1 godz. 45 min
łącznie::
2 godz. 30 min
Podaje::
8
Wydajność::
8 porcji
Składniki
3 funty ziemniaków pokrojonych w cienkie plasterki
sól i pieprz do smaku
9 łyżek mąki pszennej, podzielone
6 łyżek masła pokrojonego w kostkę
1 kwarta mleka pełnego lub według potrzeb
Przygotowanie
1
Rozgrzej piekarnik do 220 stopni C). Nasmaruj naczynie do pieczenia 9x13 cali.
2
Ułóż warstwę ziemniaków na dnie przygotowanej formy do pieczenia. Posyp ziemniaki solą i pieprzem, 3 łyżkami mąki i 2 łyżki masła. Powtórz nakładanie warstw jeszcze 2 razy, aż wszystkie ziemniaki zostaną wykorzystane. Powoli wlewaj mleko do ziemniaków, aż naczynie będzie pełne mleka w 3/4.
3
Piecz aż mleko się zagotuje (sprawdź po 15 minutach), następnie zmniejsz ogień do 375 stopni F (190 stopni C) i piec, aż ziemniaki będą miękkie, 45 do 60 minut dłużej.
Opinie i Oceny 💬
Dodaj swoją opinię
nie ma jeszcze żadnych opinii. Bądź pierwszy i oceń ten przepis! ⭐