Porcje: 4
Wydajność: 4 porcje
Składniki
Informacje o wartości odżywczej
Par portion: 381 kalorii, białko 28,5 g, węglowodany 43,5 g, tłuszcz 11 g, cholesterol 66,7 mg, sód 291,5 mg .Przygotowanie przepisu
1.
Rozgrzej piekarnik do 375 stopni F (190 stopni C), Na dużej patelni usmaż bekon, aż się zrumieni.
2.
Zachowaj tłuszcz bekonowy do późniejszego podsmażenia kurczaka.
3.
Dodaj cebulę i marchewkę na patelnię i smaż przez 2 minuty .
4.
Dodać pieczarki, wywar, jęczmień, tymianek, majeranek, natkę pietruszki, liść laurowy i pieprz do smaku.
5.
Wymieszać i rozsmarować Wlać mieszaninę do naczynia do zapiekania.
6.
zarezerwowany tłuszcz bekonowy na patelni i brązowy kurczak.
7.
Ułóż przyrumienionego kurczaka na wierzchu mieszanki jęczmiennej, przykryj naczynie do pieczenia i piecz w nagrzanym piekarniku przez 1 godzinę i 10 minut.
