Zapiekanka z kremem z dyni piżmowej

Prep:: 20 min Cook:: 50 min Total:: 1 godz. 10 min Serves:: 4 Wydajność:: 4 porcje
Zapiekanka z kremem z dyni piżmowej
🧮

Potrzebujesz przeliczyć miary?

Użyj naszego kalkulatora kuchennego do szklanek, gramów i innych.

→

Składniki

2 łyżki oliwy z oliwek
2 małe posiekane cebule
1 (2 1/2 funta) dynia piżmowa, obrana, posiekana i pokrojona w kostkę
6 ząbków czosnku posiekanego
1/2 łyżeczka soli
1 łyżka wody lub w razie potrzeby (opcjonalnie)
3 jajka
1/2 szklanka kwaśnej śmietany
1 szklanka startego parmezanu
? szklanka posiekanej świeżej bazylii
1/2 łyżeczka mielonego czarnego pieprzu
1/2 opakowanie (8 uncji) grubo rozdrobnionego sera mozzarella
📱

Chcesz mieć ten przepis zawsze pod ręką?

Teraz to możliwe dzięki aplikacji: zapisuj w ulubionych, udostępniaj i wiele więcej.

▶
POBIERZ Z Google Play
→

Przygotowanie

1

Rozgrzej piekarnik do 425 stopni F (220 stopni C). Nasmaruj naczynie żaroodporne 9x13-calowe.

2

Rozgrzej oliwę z oliwek na patelni na średnim ogniu; usmaż i mieszaj cebulę na gorącym oleju do miękkości. zmiękną, około 10 minut. Dodaj dynię i czosnek; dopraw solą. Gotuj mieszankę do dyni, mieszając od czasu do czasu, aż dynia będzie lekko miękka, około 10 minut. Dodaj wodę, jeśli mieszanka stanie się zbyt sucha. przygotowana zapiekanka z dyni.

3

Lekko ubij jajka w misce; dodaj kwas śmietaną, parmezanem, bazylią i czarnym pieprzem Zalej masę jajeczną na masę z dyni, posyp mozzarellą.

4

Piecz w nagrzanym piekarniku, aż dynia będzie miękka, a mozzarella zacznie bulgotać, około 30 minut"].

Opinie i Oceny 💬

Dodaj swoją opinię

nie ma jeszcze żadnych opinii. Bądź pierwszy i oceń ten przepis! ⭐