Zapiekanka z czarnej fasoli

Porcje:: 8 Wydajność:: 8 porcji
Zapiekanka z czarnej fasoli
🧮

Potrzebujesz przeliczyć miary?

Użyj naszego kalkulatora kuchennego do szklanek, gramów i innych.

→

Składniki

1 funt czarnej fasoli
11/2 szklanki mielonej czerwonej cebuli
2 mielone ząbki czosnku
3 mielone łodygi selera
2 mielone marchewki
1 łyżeczka soli
1/2 łyżeczka mielonego czarnego pieprzu
2 liście laurowe
1/2 łyżeczka suszonego organo
1 łyżka posiekanej świeżej pietruszki
4 łyżki masła
📱

Chcesz mieć ten przepis zawsze pod ręką?

Teraz to możliwe dzięki aplikacji: zapisuj w ulubionych, udostępniaj i wiele więcej.

▶
POBIERZ Z Google Play
→

Przygotowanie

1

Fasolę opłucz. Włóż do dużego garnka i zalej wodą. Doprowadź do wrzenia. Zdejmij z ognia, przykryj i odstaw na 1 godzinę. Fasolę ponownie wypłucz i dodaj świeżą wodę pod przykryciem.

2

Dodaj cebulę czosnek, seler, marchew, sól, pieprz, liście laurowe, oregano i pietruszka. Zagotuj. Zmniejsz ogień i gotuj pod przykryciem na małym ogniu przez 2 godziny. Mieszaj od czasu do czasu.

3

Rozgrzej piekarnik do 175 stopni C)

4

Usuń liście laurowe i umieść mieszankę fasoli w 3-litrowym rondlu. Dodaj masło. Dobrze wymieszaj. Przykryj i piecz przez 1 godzinę (aż fasola będzie miękka).

Opinie i Oceny 💬

Dodaj swoją opinię

nie ma jeszcze żadnych opinii. Bądź pierwszy i oceń ten przepis! ⭐