Zapiekanka domowa

Rozgrzej piekarnik do 350 stopni F (175 stopni C). Spryskaj 9x13-calową blachę do pieczenia sprayem zapobiegającym przywieraniu.

Pokrój ciasteczka na ćwiartki; ułóż tak, aby wyłożyć dno formy do pieczenia. Piecz w nagrzanym piekarniku, aż ciasteczka zaczęły się gotować, ale nie są gotowe, około 5 minut. Posyp 1/3 szklanki posiekanego sera Cheddar.

W misce miksującej ubij jajka, mleko, sól i czarny pieprz.

Ułóż patelnię z powłoką zapobiegającą przywieraniu na średnim -duży ogień Łyżka do peklowanej wołowiny Gotuj i mieszaj, aż będą gorące i zarumienią się przez 5 do 8 minut Zdejmij z ognia Wlej mieszankę jajeczną i kontynuuj mieszanie, aż jajka zaczną się gotować, ale nie zastygną, około 30 sekund .

Rozłóż równomiernie mieszankę jajeczną na krakersach Posyp pozostałym serem Cheddar Rozłóż sos campestowy ponownie przygotować na wierzchu i piec do upieczenia, około 45 minut.