Zamknięte filety z tuńczyka żółtopłetwego
Przygotowanie::
5 minut
Gotowanie::
12 minut
Total::
17 minut
Podajność::
2
Wydajność: :
2 porcje
Składniki
2 (5 uncji) steki z tuńczyka żółtopłetwego
1 łyżeczka soli koszernej
1/2 łyżeczka pieprzu cayenne
1/2 łyżka masła
2 łyżki oliwy z oliwek
1 łyżeczka całych ziaren pieprzu
Przygotowanie
1
Doprawić steki z tuńczyka solą i pieprzem cayenne.
2
Roztopić masło z oliwą z oliwek na patelni na średnim ogniu. Ziarna pieprzu smażyć w mieszance, aż zmiękną i popękają, około 5 minut. Ostrożnie włożyć doprawionego tuńczyka na patelni i gotuj do pożądanego stopnia wysmażenia, 1 1/2 minuty z każdej strony dla krwistego.
Opinie i Oceny 💬
Dodaj swoją opinię
nie ma jeszcze żadnych opinii. Bądź pierwszy i oceń ten przepis! ⭐