Porcje: 1
Wydajność: 4 1/2 funta ciastek
Składniki
Informacje o wartości odżywczej
Par portion: 4175 kalorii, białko 166,3 g, węglowodany 857,6 g, tłuszcz 22,1 g, cholesterol 14,4 mg, sód 2792,3 mg.Przygotowanie przepisu
1.
Rozgrzej piekarnik do 300 stopni F (150 stopni C).
2.
Posmaruj arkusz ciastek.
3.
W dużej misce wymieszaj białą mąkę, mąkę pełnoziarnistą, tłuczoną pszenicę, kukurydzę, proszek czosnkowy, drożdże piwne i mleko instant.
4.
Dodaj 2 szklanki bulionu.
5.
Dobrze wymieszaj składniki rękami lub mikserem elektrycznym o dużej mocy.
6.
Ciasto powinno być bardzo sztywne.
7.
Stopniowo mieszaj pozostałą 1 szklankę bulionu, aż uzyskasz konsystencję ciasta chlebowego.
8.
posypana mÄ…kÄ… deska.
9.
Pokrój ciasteczka w pożądanym kształcie.
10.
Umieść ciasteczka na przygotowanej blasze do pieczenia.
11.
Posmaruj wierzch ciastek mlekiem.
12.
Piecz ciasteczka przez 45 minut; wyłącz piekarnik całkowicie, ale nie usuwaj ciasteczek.
13.
Pozostaw ciasteczka w piekarniku na noc (na 10 godzin).
14.
Przechowuj ciasteczka w hermetycznym pojemniku.
