Składniki
Informacje o wartości odżywczej
Par portion: 447 kcal, białko 30 g, węglowodany 37,3 g, tłuszcz 18,8 g, cholesterol 113,9 mg, sód 613,6 mg.Przygotowanie przepisu
1.
Rozgrzej piekarnik do 350 stopni F (175 stopni C), Napełnij duży garnek lekko osoloną wodą i zagotuj na dużym ogniu.
2.
Gdy woda się zagotuje, dodaj makaron jajeczny i ponownie zagotuj makaron odkryty, mieszając od czasu do czasu, aż makaron będzie ugotowany, ale nadal twardy, około 5 minut Odsącz dobrze w durszlaku ustawionym w zlewie i spłucz zimną wodą.
3.
Umieść bekon w holenderskim piekarniku lub emaliowanym rondlu na średnim podgrzej i gotuj, aż zacznie mięknąć, 3 do 4 minut, dodaj mieloną wołowinę, cebulę i zielony pieprz, gotuj i mieszaj, aż mięso się zrumieni, a warzywa zmiękną, około 10 minut.
4.
Odsącz nadmiar tłuszczu.
5.
ugotowany makaron, pieczarki i pokrojone w kostkę pomidory, aż dobrze się połączą.
6.
Całość posyp parmezanem i wlej sok pomidorowy na patelnię.
7.
Piecz w nagrzany piekarnik do zrumienienia i bulgotania, około 1 godziny.
