Prepare: 35 minut
Cook: 15 minut
Total: 50 minut
Podaje: 8
Wydajność : 8 porcji
Składniki
Informacje o wartości odżywczej
Par portion: 212 kalorii, białko 17,6 g, węglowodany 10,8 g, tłuszcz 10,7 g, cholesterol 58,2 mg, sód 332,5 mg.Przygotowanie przepisu
1.
W misce wymieszaj kurczaka, kasztany wodne, pieczarki, żółtą cebulę, 1/3 szklanki zielonej cebuli, 1 łyżkę sosu sojowego, imbir i 2 łyżeczki brązowego cukru.
2.
do użycia.
3.
W misce ubij rosół z kurczaka, ocet ryżowy, czosnek, sos pomidorowy, 1 łyżkę sosu sojowego, olej sezamowy, 2 łyżeczki brązowego cukru, płatki czerwonej papryki i musztardę, aż glazura się dobrze połączy.
4.
Rozgrzej olej warzywny na ciężkiej patelni na dużym ogniu.
5.
Smaż i mieszaj mieszankę z kurczaka w gorącym oleju, aż kurczak nie będzie już surowy, około 2 minut.
6.
Wlej połowę mieszanki glazury do mieszanki z kurczakiem; smaż i mieszaj na dużym ogniu, aż kurczak zacznie się karmelizować i brązowy, 10 do 15 minut, Zredukować ciepło do średnio-niskiego, wlać pozostałą glazurę Wlać do mieszanki z kurczaka i gotować do podgrzania i lekko zredukować, jeszcze około 3 minut.
7.
Dodaj kolendrę, bazylię i 1 1/2 łyżki zielonej cebuli.
8.
Przełóż mieszankę z kurczaka do miski i podawaj z liśćmi sałaty do zawijania.
