Przygotuj: 5 min
Gotuj: 10 min
łącznie: 15 min
Racje: 4
Wydajność: 4 porcje
Składniki
Informacje o wartości odżywczej
Par portion: 53 kcal, białko 8g, węglowodany 2,3g, tłuszcze 1,1g, cholesterol 17,5mg, sód 439,8mg.Przygotowanie przepisu
1.
Tłuszcz roztopić na patelni na średnim ogniu.
2.
Wymieszać mąkę z tłuszczem wołowym; gotować ciągle mieszając, aż mieszanina zgęstnieje, około 3 minut.
3.
Wlać bulion wołowy do mieszanki tłuszczu z patelni; zwiększyć ogień do wysokiego i doprowadzić mieszaninę do zagotować.
4.
Zagotuj mieszankę, aż lekko zgęstnieje; dopraw solą i pieprzem do smaku.
