【 Przepis Wołowina LUB Kurczak Marsala 】 2026

Wołowina LUB Kurczak Marsala

Prep:: 30 minut Total:: 30 minut Podajność: : 4 Wydajność:: 4 porcje

Składniki

4 bez kości piersi z kurczaka lub kotlety cielęce bez skóry

2 łyżki mąki

4 łyżki masła, podzielone

2 szklanki pieczarek pokrojonych

1/2 szklanka wina dla kucharza Holland House1/2 Marsala

1/2 szklanka wody (opcjonalnie)

2 łyżki świeżej natki pietruszki, posiekanej

1/2 łyżeczka rozmarynu (opcjonalnie)

Przygotowanie

Ubij kurczaka (lub wołowinę) na cienki cień. Posmaruj obie strony mąką. Na dużej patelni rozpuść 2 łyżki masła i smaż pieczarki na średnim ogniu, aż lekko się zrumienią, około 10 minut. Usuń grzyby i odstaw na bok.

Roztop pozostałe 2 łyżki masła na patelni. Dodaj kurczaka i gotuj dokładnie 4 minuty z każdej strony. Wyjmij do naczynia do pieczenia. Podawaj. Włóż pieczarki na patelnię, dodaj wino do gotowania, wodę, pietruszkę i rozmaryn. Podgrzej i zalej kurczaka.

Opinie i Oceny 💬

Dodaj swoją opinię

nie ma jeszcze żadnych opinii. Bądź pierwszy i oceń ten przepis! ⭐