Prep: 30 min
Cook: 10 godz.
Total: 10 godz. 30 min
Podaje: 8
Wydajność: 8 porcji
Składniki
Informacje o wartości odżywczej
Par portion: 442 kalorie, białko 29,9 g, węglowodany 11,8 g, tłuszcz 30,2 g, cholesterol 119,9 mg, sód 583,5 mg.Przygotowanie przepisu
1.
Przypraw żeberka solą i pieprzem do smaku.
2.
Na dużej patelni, na średnim ogniu, przyrumień żeberka ze wszystkich stron.
3.
Umieść połowę cebuli, zielony pieprz i seler na dnie wolnowaru Umieść połowę żeberek na wierzchu warzyw, następnie powtórz warstwy z pozostałymi warzywami i żeberkami.
4.
W średniej misce wymieszaj sos pomidorowy, brązowy cukier, ocet, sok z cytryny i sos Worcestershire.
5.
Wylej mieszankę na żeberka .
6.
Przykryj i gotuj na wysokim poziomie przez 1 godzinÄ™.
7.
Zmniejsz do niskiego i gotuj przez kolejne 8 do 9 godzin.
