Prep: 20 min
Cook: 2 godziny
Total: 2 godziny 20 minut
Serves: 6
Wydajność: 6 porcji
Składniki
Informacje o wartości odżywczej
Par portion: 347 kalorii, białko 18,9 g, węglowodany 23 g, tłuszcz 21,2 g, cholesterol 77,4 mg, sód 1492,5 mg.Przygotowanie przepisu
1.
W dużej misce wymieszać mieloną wołowinę, bułkę tartą, pietruszkę, parmezan, 1/4 łyżeczki czarnego pieprzu, proszek czosnkowy i ubite jajko.
2.
Dobrze wymieszać i uformować 12 kulek.
3.
Przechowywać pod przykryciem w lodówce do czasu.
4.
W dużym rondlu na średnim ogniu podsmaż cebulę i czosnek na oliwie z oliwek, aż cebula będzie przezroczysta.
5.
Dodaj pomidory, sól, cukier liść laurowy Przykryj, zmniejsz ogień i gotuj na wolnym ogniu 90 minut Dodaj koncentrat pomidorowy, bazylię, 1/2 łyżeczki pieprzu i klopsiki i dusić jeszcze 30 minut.
6.
ProszÄ™ o przybycie.
