Włoski Kurczak
Prepare::
5 min
Cook::
55 min
Total::
1h
Serwuje::
4
Wydajność::
4 porcje
Składniki
2 funty połówek piersi kurczaka bez kości, bez skóry, pokrojonych w paski
1 łyżka oliwy z oliwek
2 ząbki czosnku posiekanego
1/2 szklanka białego wytrawnego wina
1 szklanka pomidorków koktajlowych
1/2 szklanka dzwonka oliwki zielone nadziewane pieprzem
sól do smaku
pieprz czarny mielony do smaku
Przygotowanie
1
Przypraw kurczaka solą i pieprzem.
2
Na patelni lub patelni podsmaż zmielony czosnek na oliwie z oliwek na średnim ogniu. Dodaj pokrojoną pierś i przyrumień.
3
Zmniejsz ogień do niskiego. Dodaj wino, przykryj i dusić przez 35 minut.
4
Dodaj oliwki i gotuj jeszcze przez 10 minut. Gdy będą gotowe do podania, dodaj pomidorki koktajlowe na jedną lub dwie minuty. Nie należy ich zmiękczać ani otwierać, tylko podgrzać. Podawaj natychmiast.
Opinie i Oceny 💬
Dodaj swoją opinię
nie ma jeszcze żadnych opinii. Bądź pierwszy i oceń ten przepis! ⭐