Wigilijny Gulasz Wołowy
Przygotowanie::
10 minut
Dodatkowe::
6 godzin 10 minut
łącznie::
6 godzin 20 minut
Podaje::
8
Wydajność::
8 porcji
Składniki
2 funty gulaszu wołowego pokrojonego w 1-calową kostkę
1 puszka (28 uncji) duszonych pomidorów z sokiem
1 szklanka siekanego selera
4 pokrojone marchewki
3 pokrojone w kostkę ziemniaki
3 pokrojone w kostkę cebule
31/2 łyżki tapioki
2 kostki bulionu wołowego
? łyżeczka suszonego tymianku
? łyżeczka suszonego rozmarynu
? łyżeczka suszonego majeranku
1/2 szklanka czerwonego wina
1 opakowanie (10 uncji) mrożonego zielonego groszku, rozmrożonego
Przygotowanie
1
Rozgrzej piekarnik do 250 stopni F (120 stopni C)
2
Włóż wołowinę, pomidory, seler, marchew, ziemniaki, cebulę i tapiokę do holenderskiego piekarnika. Dopraw bulionem wołowym, tymiankiem, rozmarynem i majerankiem; dodaj czerwony wino. Umieść pokrywkę w holenderskim piekarniku.
3
Piecz przez 5 do 6 godzin w nagrzanym piekarniku. Dodaj groszek podczas ostatnich pół godziny pieczenia.
Opinie i Oceny 💬
Dodaj swoją opinię
nie ma jeszcze żadnych opinii. Bądź pierwszy i oceń ten przepis! ⭐