Przygotowanie: 10 minut
Dodatkowe: 6 godzin 10 minut
łącznie: 6 godzin 20 minut
Podaje: 8
Wydajność: 8 porcji
Składniki
Informacje o wartości odżywczej
Par portion: Kalorie 474, białko 47,4 g, węglowodany 36 g, tłuszcz 14,6 g, cholesterol 121,9 mg, sód 611,1 mg.Przygotowanie przepisu
1.
Rozgrzej piekarnik do 250 stopni F (120 stopni C), Włóż wołowinę, pomidory, seler, marchew, ziemniaki, cebulę i tapiokę do holenderskiego piekarnika.
2.
Dopraw bulionem wołowym, tymiankiem, rozmarynem i majerankiem; dodaj czerwony wino.
3.
Umieść pokrywkę w holenderskim piekarniku.
4.
Piecz przez 5 do 6 godzin w nagrzanym piekarniku.
5.
Dodaj groszek podczas ostatnich pół godziny pieczenia.
