Wieprzowina Dijon z Jabłkami i Kapustą

Prep: 15 min

Cook: 30 min

Additional: 10 minut

Total: 55 minut

Porcje: 6

Wydajność: 6 porcji

Składniki



Informacje o wartości odżywczej

Par portion: 354 kalorie, białko 28,3 g, węglowodany 18,2 g, tłuszcz 18,8 g, cholesterol 84,3 mg, sód 619,4 mg


Przygotowanie przepisu

1.



Rozgrzej piekarnik do 375 stopni F (190 stopni C).

2.



Umieść 1 ruszt w pozycji środkowej i kolejne 4 cale od brojlera.

3.



Spryskaj patelniÄ™ z brzegiem sprayem do gotowania.

4.



Rzuć kapustę i jabłka z 3 łyżkami oleju, 1/2 łyżeczki sól i 1/4 łyżeczki pieprzu na przygotowanej patelni i ułóż w równej warstwie.

5.



Wysuszyć kotlet wieprzowy i doprawić pozostałą łyżeczką soli i 1/4 łyżeczki pieprzu Pozostałe 2 łyżki oleju ubić z musztardą, octem, miodem i tymiankiem w małej misce Rozłóż na wszystkich bokach wieprzowiny i połóż wieprzowinę na kapuście i jabłkach.

6.



Piecz na środkowym ruszcie, aż termometr z natychmiastowym odczytem włożony do środka najgrubszej części każdej polędwicy zarejestruje 130 stopni F , około 25 minut.

7.



Wyjmij patelnię z piekarnika i włącz piekarnik, aby podgotować.

8.



Gdy grill jest gorący, umieść blachę na górnym koszu i piecz, aż wieprzowina będzie miała złotą skórkę, termometr zarejestruje 145 stopni F, a kapustę i jabłka lekko podpiecz, około 5 minut.

9.



Przykryj luźno patelnię folią i odstaw wieprzowinę na 10 minut przed pokrojeniem.

10.



Podawaj wieprzowinę na ciepło z kapustą i jabłkami, posypaną natką pietruszki (jeśli używasz).

Komentarze do przepisów Wieprzowina Dijon z Jabłkami i Kapustą

Zostaw swój komentarz:



Pokochasz te alternatywy

przepisy Kurczak wędzony w ziołach

Kurczak wędzony w ziołach

Widzieć Kurczak wędzony w ziołach
przepisy Marynowana Łopatka Wieprzowa Glenna

Marynowana Łopatka Wieprzowa Glenna

Widzieć Marynowana Łopatka Wieprzowa Glenna
przepisy Polędwiczki Wieprzowe Marynowane z Czosnkiem Klonowym

Polędwiczki Wieprzowe Marynowane z Czosnkiem Klonowym

Widzieć Polędwiczki Wieprzowe Marynowane z Czosnkiem Klonowym

Szukasz list podobnych przepisów?

przepisy Mięso i drób

Mięso i drób

Widzieć MiÄ™so i drób
przepisy Wieprzowina

Wieprzowina

Widzieć Wieprzowina
przepisy Przepisy na polędwiczki wieprzowe

Przepisy na polędwiczki wieprzowe

Widzieć Przepisy na polÄ™dwiczki wieprzowe

Inne przepisy w kategorii "Wieprzowina"