Prepare: 20 min
Cook: 8 min
Additional: 7 min
Total: 35 min
Podaje: 36
Wydajność: 3 tuziny
Składniki
Informacje o wartości odżywczej
Par portion: 292 kalorii, białko 2,8 g, węglowodany 37,5 g, tłuszcz 15,2 g, cholesterol 12,5 mg, sód 145,5 mg.Przygotowanie przepisu
1.
Rozgrzej piekarnik do 200 stopni C.
2.
Posmaruj arkusze ciastek.
3.
W dużej misce wymieszaj razem 1 szklankę tłuszczu i białego cukru na jasną i puszystą masę Ubijaj jajka pojedynczo, następnie dodaj wanilię i kwaśne mleko Połącz mąkę, kakao i sól, wymieszaj do kremowej masy Wymieszaj z sodą oczyszczoną i gorącą wodą, następnie wymieszaj ciasto na końcu.
4.
Wrzuć łyżki stołowe na przygotowaną blachę do pieczenia.
5.
Piecz przez 8 minut w nagrzanym piekarniku, aż stanie się jędrne, ale nie rozgotowane Ciasteczka pozostawić do ostygnięcia na blasze przez kilka minut.
6.
minuty przed wyjęciem na ruszt, aby całkowicie ostygły.
7.
Aby zrobić nadzienie: W średniej misce wymieszaj 1 1/2 szklanki masła z cukrem pudrem i 1/ 4 szklanki mąki, aż będzie jasna i puszysta.
8.
Stopniowo dodawaj mleko i wanilię, aż dobrze się połączą, następnie dodaj białka jajko.
9.
Wyrównaj przynajmniej 1 łyżkę nadzienia między płaskimi bokami dwóch ciasteczek.
