Porcje: 28
Wydajność: 56 ciastek
Składniki
Informacje o wartości odżywczej
Par portion: 317 kalorii, białko 3,9 g, węglowodany 38,1 g, tłuszcz 18,1 g, cholesterol 52,7 mg, sód 108,6 mg .Przygotowanie przepisu
1.
Smar 3 - 13 x 9-calowe patelnie.
2.
Wyłóż papierem do pieczenia.
3.
Rozgrzej piekarnik do 180 stopni C).
4.
Połącz pastę migdałową, cukier, masło, żółtka jaj i ekstrakt migdałowy.
5.
Ubijaj przez 5 minut, aż będą jasne i puszyste.
6.
Dodaj mąkę i sól.
7.
W osobnej misce ubij białka na sztywną pianę.
8.
Drewnianą łyżką wymieszaj z migdałami.
9.
Podziel ciasto na 3 1 1/2 szklanki porcji Do jednej porcji dodaj czerwony barwnik spożywczy, a do drugiej zielony.
10.
Podziel ciasto na 3 oddzielne przygotowane patelnie (utrzymujÄ…c oddzielne kolory).
11.
Piecz 15 minut lub do momentu, gdy brzegi będą złocistobrązowe.
12.
(Każda warstwa będzie miała 1/4 cala gruba.
13.
) Natychmiast wyjmij ciastka z patelni.
14.
Schłodź dobrze.
15.
Ułóż warstwy w 9 x 13-calowej patelni, rozprowadzając dżem morelowy między warstwami (bez dżemu na wierzchniej warstwie).
16.
Ułóż drugą patelnię 9 x 13 cali na wierzchu i wyłóż dwiema 5-funtowymi torebkami cukru lub mąki.
17.
Wstaw do lodówki na noc.
18.
Czekoladę rozpuść na gorącej wodzie i posmaruj ciastem.
19.
Niech siÄ™ uspokoi.
20.
Przytnij krawędzie i wydrąż w 1-calowe kwadraty.
