Prep: 15 min
Gotować: 10 min
Total: 25 min
Podaje: 4
Wydajność: 4 porcje
Składniki
Informacje o wartości odżywczej
Par portion: 352 kcal, białko 9,2 g, węglowodany 46,8 g, tłuszcz 15 g, cholesterol 46,5 mg, sód 335 mg.Przygotowanie przepisu
1.
Włóż makaron do miski żaroodpornej i zalej wrzątkiem.
2.
Pozostaw na 5 minut, aż będzie miękki, ale nie gąbczasty.
3.
Odcedź wodę i odstaw.
4.
Rozgrzej olej w woku na średnim ogniu.
5.
Dodaj czosnek i smaż do na złoty kolor.
6.
Dodaj makaron i smaż, aż się podgrzeje.
7.
Odepchnij na bok.
8.
Wbij jajko na spód woka i delikatnie wymieszaj.
9.
Gdy zacznie twardnieć, rozbij je i wymieszaj z makaronem.
10.
Wymieszaj sos sojowy i cukier.
11.
Dodaj tofu, kiełki fasoli, orzeszki ziemne i kolendrę.
12.
Zdejmij z ognia.
13.
Udekoruj ćwiartkami cytryny.
14.
�n.
