Składniki
Informacje o wartości odżywczej
Par portion: 390 kalorii, białko 14,7 g, węglowodany 36,9 g, tłuszcz 22,6 g, cholesterol 1,4 mg, sód 739,9 mg.Przygotowanie przepisu
1.
W dużym garnku z lekko osoloną, wrzącą wodą gotuj makaron udon przez około pięć minut lub do miękkości.
2.
Odcedź i opłucz pod zimną bieżącą wodą i ostudź.
3.
Ubij masło orzechowe, mleko, imbir, czosnek, ocet, sos sojowy, olej sezamowy i płatki czerwonej papryki w małej misce, aż dobrze się połączą.
4.
W dużej salaterce połącz ugotowany makaron, ogórek, kiełki, marchew, szczypiorek i miętę.
5.
Ubij razem masło orzechowe dressing i polej sałatką.
6.
Wrzucaj, aż dobrze się pokryje i podawaj schłodzone na warstwie sałaty rzymskiej.
7.
Udekoruj posiekanymi, prażonymi orzeszkami ziemnymi.
