Wędzona kiełbasa, jarmuż i zupa ze słodkich ziemniaków

prep:: 10 minut Gotować:: 25 minut łącznie:: 35 minut Porcje:: 4 Wydajność:: 4 porcje
Wędzona kiełbasa, jarmuż i zupa ze słodkich ziemniaków
🧮
Potrzebujesz przeliczyć miary?

Użyj naszego kalkulatora kuchennego do szklanek, gramów i innych.

→

Składniki

📱
Chcesz mieć ten przepis zawsze pod ręką?

Teraz to możliwe dzięki aplikacji: zapisuj w ulubionych, udostępniaj i wiele więcej.

▶
POBIERZ Z Google Play
→

Przygotowanie

1

Skropl oliwę z oliwek do dużego garnka na średnim ogniu. Dodaj posiekaną cebulę i smaż, aż cebula uwolni trochę wilgoci, około 5 minut. Dodaj czosnek, batat, kiełbasę i ciecierzycę. Dodaj paprykę, kolendrę, proszek chipotle, kminek i sól. Gotuj przez kolejne 5 minut, mieszając raz lub dwa razy.

2

Wlej bulion do garnka i zagotuj. Gotuj, aż słodki ziemniak zmięknie, 10-15 minut. Dopraw do smaku; dodaj więcej soli, jeśli potrzebne. Dodaj jarmuż (lub szpinak) i gotuj 1 minutę, aż jarmuż zwiędnie. Podawaj w miskach i posyp serem, jeśli trzeba. użyj go i świeżo zmielonego pieprzu.

Opinie i Oceny 💬

Dodaj swoją opinię

nie ma jeszcze żadnych opinii. Bądź pierwszy i oceń ten przepis! ⭐