Porcje: 4
Wydajność: 4 porcje
Składniki
Informacje o wartości odżywczej
Par portion: 666 kalorii, 28,6 g białka, 94 g węglowodanów, 22,8 g tłuszczu, 631 sód, 8 mg.Przygotowanie przepisu
1.
W średnim rondlu zagotuj 2 szklanki wody na dużym ogniu.
2.
Dodaj ryż, zmniejsz ogień i gotuj na wolnym ogniu, aż ryż będzie miękki i woda wchłonie się przez 30 do 40 minut.
3.
Przełóż do naczynia do serwowania i trzymaj w cieple.
4.
Odsącz nadmiar wody z tofu, następnie pokrój w 1/2-calową kostkę, W małej misce wymieszaj razem sok ananasowy, cytrynę, ketchup, syrop klonowy, tamari, olej sezamowy, maranta i imbir, W jednym kawałku Wok lub dużą patelnię, podgrzej olej roślinny na średnim ogniu.
5.
Dodaj cebulę, marchew, fasolkę szparagową, paprykę, pieczarki i cukinię i smaż do miękkości przez 3 do 5 minut.
6.
Dodaj mieszankÄ™ soku ananasowego, tofu i ananas.
7.
Gotuj, często mieszając, około 2 minuty, aż sos zgęstnieje.
8.
Wlej warzywa i sos na brązowy ryż i podawaj.
