1.
W holenderskim piekarniku lub dużym garnku na średnim ogniu rozgrzej olej z curry i kminkiem do aromatycznego aromatu.
2.
Dodaj bakłażana, papryczki jalapenos, ziemniaki, pomidory, sól, chili w proszku i kurkumę.
3.
Przykryj i gotuj 30 do 45 minut, jeśli niezbędne do utrzymania konsystencji podobnej do gulaszu.
4.
Posyp kolendrÄ… przed podaniem.
Feta & Olive Burgers
Widzieć Feta & Olive BurgersWegetariańskie curry z czerwoną soczewicą i kokosem
Widzieć Wegetariańskie curry z czerwoną soczewicą i kokosemFocaccia z pieczonym bakłażanem z parmezanem
Widzieć Focaccia z pieczonym bakłażanem z parmezanem