Składniki
Informacje o wartości odżywczej
Par portion: 168 kcal, białko 10,6 g, węglowodany 18,3 g, tłuszcze 11,7 g, cholesterol 46,5 mg, sód 285,7 mg.Przygotowanie przepisu
1.
Wciśnij marchew i cukinię między papierowymi ręcznikami, aby usunąć nadmiar wilgoci.
2.
W średniej misce wymieszaj marchewki, cukinię, tofu, cebulę, seler, jajko, rozdrobnione mięso na chleb i pastę curry.
3.
Zmiel 2/3 bazylii i dodaj do tofu.
4.
Dobrze wymieszaj i uformuj 4 placki o grubości około 1/2 cala.
5.
Rozgrzej olej na dużej patelni na średnim ogniu.
6.
Smaż burgery przez 5 minut z każdej strony lub na złoty kolor.
7.
Podawaj z pozostałymi liśćmi bazylii.
