Uniwersalny Ketchup

Prep:: 10 min Cook:: 45 min Total:: 55 min Serves:: 6 Wydajność: : 6 do 8 porcji
Uniwersalny Ketchup
🧮

Potrzebujesz przeliczyć miary?

Użyj naszego kalkulatora kuchennego do szklanek, gramów i innych.

→

Składniki

3 łyżki oliwy z oliwek
1 cebula mielona
4 ząbki czosnku, posiekane
1 funt chudej mielonej wołowiny
2 puszki (29 uncji) sosu pomidorowego
1 puszka (14,5 uncji) duszona pomidory
1/2 funtowa kiełbasa pepperoni, w plasterkach
1 zielona papryka, posiekana
1 puszka (4,5 uncji) grzybów, odsączonych i posiekanych
1/2 łyżeczka soli czosnkowej
1/2 łyżeczka soli
1/2 łyżeczka mielonego czarnego pieprzu
1/2 łyżeczka cebuli w proszku
1/2 łyżeczka suszonego organo
1/2 łyżeczka przyprawy włoskiej
📱

Chcesz mieć ten przepis zawsze pod ręką?

Teraz to możliwe dzięki aplikacji: zapisuj w ulubionych, udostępniaj i wiele więcej.

▶
POBIERZ Z Google Play
→

Przygotowanie

1

Na średniej patelni na średnim ogniu rozgrzej olej i podsmaż cebulę i czosnek do karmelizacji; odstaw.

2

Na dużej patelni na średnim ogniu usmaż mieloną wołowinę, aż będzie prawie złocista. Dodaj cebulę i czosnek i smaż 3 minuty.

3

W dużym garnku na średnim ogniu połącz sos pomidorowy i duszone pomidory; doprowadź do wrzenia, następnie zmniejsz ogień. Gotuj sos na wolnym ogniu 15 minut.

4

Do sosu wymieszaj pepperoni, mieszankę mielonej wołowiny i zieloną paprykę; przykryj i dusić 30 minut.

5

Dodać pieczarki, sól czosnek, sól, mielony czarny pieprz, cebulę w proszku, organo i przyprawę włoską. Dusić 10 minut i podawać.

Opinie i Oceny 💬

Dodaj swoją opinię

nie ma jeszcze żadnych opinii. Bądź pierwszy i oceń ten przepis! ⭐