Prep: 10 min
Cook: 30 min
Additional: 8 godz.
Total: 8 godz. 40 min
Porcje: 4
Wydajność: 4 porcje
Składniki
Informacje o wartości odżywczej
Par portion: 417 kalorii, białko 42,5 g, węglowodany 8,9 g, tłuszcz 22,7 g, cholesterol 106,6 mg, sód 777 mg.Przygotowanie przepisu
1.
Połącz sok pomarańczowy, sos sojowy, oliwę z oliwek, rozmaryn i zieloną cebulę w dużej plastikowej torbie na suwak; umieść kotlety w torbie, wyciśnij powietrze i zamknij torbę.
2.
Wstaw do marynowania w lodówce 8 godzin lub na noc.
3.
Następny dzień nagrzać grill na średnim ogniu i lekko naoliwić ruszt.
4.
Usuń kotlety z marynaty i wyrzuć zużytą marynatę.
5.
Strząsaj nadmiar marynaty z kotletów i grilluj, aż wieprzowina się zarumieni, nie będzie już różowa w środku i będzie miała widoczne ślady po grillowaniu, około 15 minut na stronę Linia termometru do natychmiastowego odczytu umieszczona w najgrubszej części kotleta powinna wskazywać co najmniej 145 stopni F (63 stopnie C).
