Przygotowanie: 30 minut
Kucharz: 30 minut
Dodatkowy: 8 godzin
łącznie: 9 godzin
Porcje: 16
Wydajność: 16 porcji
Składniki
Informacje o wartości odżywczej
Par portion: 68 kcal, białko 1,6 g, węglowodany 12 g, tłuszcz 1,9 g, sód 337,3 mg.Przygotowanie przepisu
1.
Włóż buraki do dużego garnka i zalej wodą.
2.
Doprowadź do wrzenia na dużym ogniu, następnie zmniejsz ogień do średniego, przykryj i gotuj na wolnym ogniu przez około 20 minut.
3.
Dodaj marchewki i ziemniaki.
4.
Doprowadź do wrzenia.
5.
przez kolejne 10 minut, następnie przykryj garnek i zostaw na noc.
6.
Następnego dnia obierz i pokrój buraki, marchew i ziemniaki na małe, równe kawałki.
7.
Umieść warzywa w misce Duża.
8.
Dodaj pikle, cebulę, groszek, oliwa z oliwek, sól i pieprz.
9.
Przed podaniem udekoruj natkÄ… pietruszki.
