Uda z pieczonego grzyba

1.

Rozgrzej piekarnik do 350 stopni F (175 stopni C), Wlej zupę do średniej miski.

2.

Pustą puszkę napełnij mlekiem i dodaj do miski razem z natką pietruszki i cebulą w proszku Dobrze wymieszaj Bułkę tartą włóż do płytkiego naczynia lub miski, zanurz udka z kurczaka w mieszance zupy, następnie w bułce tartej i ułożyć panierowane kawałki w lekko natłuszczonym naczyniu do pieczenia o wymiarach 9x13 cali.

3.

Skropić roztopionym masłem i piec w nagrzanym piekarniku, aż kurczak będzie ładnie zarumieniony i ugotowany (soki będą klarowne), około 45 minut.

4.

Tymczasem przełóż pozostałą zupę do małego rondelka i wmieszaj skrobię kukurydzianą.

5.

Gotuj na średnim ogniu, mieszając od czasu do czasu, aż mieszanina się zagotuje; zmniejsz ogień i gotuj jeszcze minutę lub dwie, aż sos zgęstnieje.

6.

Użyj tego jako sosu, gdy kurczak jest gotowany.