Składniki
Informacje o wartości odżywczej
Par portion: 97 kcal, białko 2,8 g, węglowodany 5,1 g, tłuszcz 7,5 g, cholesterol 2,8 mg, sód 753,6 mg.Przygotowanie przepisu
1.
Pokrojone w ćwiartki ogórki włożyć do małego cedzidła i równomiernie posypać solą.
2.
Pozostawić do odsączenia na 30 minut.
3.
Osuszyć papierowym ręcznikiem i grubo posiekać w robocie kuchennym.
4.
Odcedzić ogórek przez dodatkowe 30 minut.
5.
Ogórek włożyć z powrotem w robocie kuchennym z czosnkiem, sokiem z cytryny, jogurtem i octem.
6.
Dobrze wymieszaj.
7.
Dostosuj ocet i sól do smaku.
8.
Wlej oliwę z oliwek i zmiksuj, aż składniki będą gładkie.
9.
n dobrze połączone.
10.
Wstaw do lodówki, aż będą gotowe do podania.
