Porcje: 12
Wydajność: 1 bochenek lub 12 babeczek
Składniki
Informacje o wartości odżywczej
Par portion: 230 kalorii, białko 3,4g, węglowodany 34,9g, tłuszcz 8,8g, cholesterol 55,7 mg, sód 211,2 mg.Przygotowanie przepisu
1.
Lekko posmaruj szklaną patelnię bochenek o wymiarach 9 x 5 cali i wyłóż ją natłuszczonym papierem do pieczenia.
2.
Rozgrzej piekarnik do 350 stopni F (175 stopni C).
3.
W dużej misce wymieszaj masło lub margarynę, cukier i ekstrakt z migdałów Oddziel jajka i ubijaj żółtka pojedynczo na jasną i puszystą masę Do masy przesiać mąkę, proszek do pieczenia i sodę oczyszczoną Dobrze wymieszać.
4.
Dodać 1/4 szklanki soku truskawkowego.
5.
Wymieszać z truskawkami.
6.
W innej misce ubić Białka jajek aż staną się sztywne.
7.
Dodaj do ciasta truskawkowego.
8.
Włóż ciasto do przygotowanej patelni.
9.
Delikatnie wrzuć patelnię, aby pojawiły się pęcherzyki powietrza.
10.
Piecz 50 do 60 minut lub aż tester w środku będzie czysty.
11.
Schłodź 15 minut na patelni i następnie całkowicie schłodzić na ruszcie przed pokrojeniem.
