Tres Leches III

1.

Rozgrzej piekarnik do 350 stopni F (175 stopni C).

2.

Posmaruj i mÄ…kÄ… patelniÄ™ o wymiarach 9x13 cali.

3.

W dużej misce zetrzyj masło z cukrem na jasną i puszystą masę.

4.

Dodawaj żółtka pojedynczo, dobrze ubijając przy każdym dodawaniu dodać wanilię Przesiać razem mąkę i proszek do pieczenia Dodawać mieszankę mąki na przemian z mlekiem, dobrze ubijając po każdym dodaniu.

5.

W dużej szklanej lub metalowej misce ubić białka i śmietanę z tatara, aż białka uformują się na sztywno.

6.

Delikatnie Białka złóż do ciasta gumową szpatułką.

7.

Równomiernie rozprowadź masę na przygotowanej patelni.

8.

Piecz w nagrzanym piekarniku przez 25 do 30 minut, aż wykałaczka włożona do ciasta wyjdzie czysta.

9.

Pozwól ostygnąć.

10.

W do małej miski, wymieszaj 2 szklanki gęstej śmietany, skondensowanego mleka i słodzonego skondensowanego mleka.

11.

wchłonąć więcej.

12.

Możesz pozostać od 1/3 do 1/4.

13.

OK.

14.

Połącz bitą śmietanę i cukier, posyp namoczonym ciastem.

15.

Włóż ciasto do lodówki do momentu podania.

16.

Wlej pozostałą mieszankę mleka na talerze, w razie potrzeby dodając dżem, przed umieszczeniem ciasta na talerzach.