Prep: 20 min
Cook: 10 min
Total: 30 min
Serves: 4
Wydajność: 4 porcje
Składniki
Informacje o wartości odżywczej
Par portion: Kalorie 1641, białko 36,4 g, węglowodany 27,6 g, tłuszcz 154,9 g, cholesterol 693,1 mg, sód 1536,7 mg.Przygotowanie przepisu
1.
W dużym garnku lekko osolonej wody zagotuj.
2.
Dodaj makaron i gotuj 8 do 10 minut lub do al dente; odcedź.
3.
W międzyczasie w średniej misce wymieszaj żółtka, śmietanę i ser.
4.
Umieść boczek na dużej, głębokiej patelni.
5.
Gotuj na średnim ogniu, aż równomiernie się zrumieni.
6.
Odcedź, pokrusz i odstaw.
7.
Do sosu carbonara dodaj tortellini i bekon; gotuj sos na średnim ogniu przez 5 minut, ciągle mieszając .
