Tiramisu II

Tiramisu II
🧮

Potrzebujesz przeliczyć miary?

Użyj naszego kalkulatora kuchennego do szklanek, gramów i innych.

→

Składniki

6 żółtek jaj
1/2 szklanka białego cukru
? szklanka mleka
11/2 szklanki gęstej śmietany
1/2 łyżeczka ekstraktu waniliowego
1 funt sera mascarpone, w temperaturze pokojowej
1/2 filiżanka mocna kawa parzona, w temperaturze pokojowej
2 łyżki rumu
2 opakowania (3 uncje) ciastek
1 łyżka niesłodzonego proszku kakaowego
📱

Chcesz mieć ten przepis zawsze pod ręką?

Teraz to możliwe dzięki aplikacji: zapisuj w ulubionych, udostępniaj i wiele więcej.

▶
POBIERZ Z Google Play
→

Przygotowanie

1

W średnim rondelku wymieszaj żółtka i cukier do całkowitego wymieszania. Dodaj mleko i gotuj na średnim ogniu, cały czas mieszając, aż mieszanina się zagotuje. Gotuj delikatnie przez 1 minutę, zdejmij z ognia i lekko ostudź. Przykryj ciasno i schłódź w lodówce na 1 godzinę.

2

W średniej misce ubij śmietankę z wanilią na sztywną pianę.

3

Ubij mascarpone na masę z żółtkami na gładką masę.

4

W małej misce wymieszaj kawę i rum. Podziel ciasta na pół wzdłuż i skrop mieszanką kawy 1/2.

5

Połowę namoczonych babeczek połóż na dnie talerza o wymiarach 7x11 cali. Rozłóż połowę masy z mascarpone na babeczkach, a następnie połowę bitej śmietany. posyp kakao, przykryj i wstaw do lodówki na 4 do 6 godzin, aż stężeje.

Opinie i Oceny 💬

Dodaj swoją opinię

nie ma jeszcze żadnych opinii. Bądź pierwszy i oceń ten przepis! ⭐