Składniki
Informacje o wartości odżywczej
Par portion: 244 kalorii, białko 22,5 g, węglowodany 1,7 g, tłuszcz 8,8 g, cholesterol 68,8 mg, sód 207 mg.Przygotowanie przepisu
1.
Ułożyć piersi z kurczaka w naczyniu do pieczenia; dodać tequilę i sok z 1/2 limonki.
2.
Posypać połową skórki z cytryny, połową czosnku w proszku i połową chili w proszku Przykryć naczynie folią i marynować w lodówce przez 30 minut.
3.
, Odwróć piersi z kurczaka; posyp resztę sokiem z cytryny, skórką z cytryny, sproszkowanym czosnkiem i chili na wierzchu.
4.
Przykryj ponownie i marynuj w lodówce przez kolejne 30 minut.
5.
Rozgrzej piekarnik do 425 stopni F (220 stopni C) Odkryj naczynie do pieczenia i wyrzuć marynatę z limonki z tequili.
6.
Piecz kurczaka w nagrzanym piekarniku przez 25 minut.
7.
Posyp kurczaka serem po meksykańsku i kontynuuj pieczenie, aż kurczak nie będzie już różowy w środku, a soki będą klarowne, jeszcze około 10 minut.
8.
Termometr do natychmiastowego odczytu włożony do środka powinien wskazywać co najmniej 165 stopni F (74 stopnie C).
