Prep: 15 min
Cook: 10 min
Total: 25 min
Porcje: 8
Wydajność: 8 porcji
Składniki
Informacje o wartości odżywczej
Par portion: 223 kcal, białko 14,7 g, węglowodany 4,3 g, tłuszcze 16,4 g, cholesterol 52,8 mg, sód 250,4 mg.Przygotowanie przepisu
1.
Połącz biały cheddar, szwajcarski, parmezan i mąkę kukurydzianą w misce; odstaw na bok.
2.
Wymieszaj razem irlandzki stout, sos do steków, sos Worcestershire, czosnek w proszku, ostry sos i suchą musztardę w rondelku do fondue; ustaw garnek do fondue na średni ogień .
3.
Wymieszaj mieszankę serów, po 1/2 szklanki jednorazowo, z mocną mieszanką piwa w rondelku do fondue, aż ser całkowicie się rozpuści, a fondue stanie się gęste i gładkie.
4.
Nie doprowadzaj fondue do wrzenia.
5.
Doprawić czarnym pieprzem do smak.
