Porcje: 25
Wydajność: 50 ciasteczek
Składniki
Informacje o wartości odżywczej
Par portion: 212 kalorii, białko 2,6 g, węglowodany 32,5 g, tłuszcz 8 g, cholesterol 34,6 mg, sód 131,2 mg.Przygotowanie przepisu
1.
Przesiej mąkę, sodę oczyszczoną, śmietankę tatarską i sól; odstaw na bok.
2.
W średniej misce wymieszaj masło i cukier.
3.
Dodaj jajka, mleko, wanilię i ekstrakty migdałowe.
4.
Stopniowo dodawaj suche składniki aż do całkowitego połączenia.
5.
Przykryj miskę i schłódź przez 1 do 2 godzin.
6.
Rozgrzej piekarnik do 190 stopni C).
7.
Posmaruj blachÄ™ do pieczenia.
8.
Upiecz ciasteczka.
9.
W płytkiej misce lub spodeczku wymieszaj pozostały cukier brązowy, cukier biały i cynamon.
10.
Rozwałkuj schłodzone ciasto w 1-calowe kulki, a następnie rozwałkuj kulki w mieszance cukru.
11.
Ułóż ciasteczka w odstępach 2,5 cm na przygotowanych blachach do pieczenia.
12.
Piecz przez około 8 minut w nagrzanym piekarniku, aż ciasteczka zaczną brązowieć na brzegach.
13.
Wyjmij z pieczenia arkusze do schłodzenia na stojakach drucianych.
