Prep: 10 min
Cook: 15 min
Total: 25 min
Porcje: 2
Wydajność: 2 miski
Składniki
Informacje o wartości odżywczej
Par portion: 561 kalorii, białko 27,9 g, węglowodany 36,4 g, tłuszcz 33 g, cholesterol 65,2 mg, sód 5122,3 mg.Przygotowanie przepisu
1.
Rozgrzej olej sezamowy na patelni na średnim ogniu; dodaj doubanjiang.
2.
Smaż i mieszaj szalotki, czosnek i imbir, aż będą pachnące, około 30 sekund.
3.
Dodaj mieloną wieprzowinę; smaż i mieszaj, aż się zrumienią, około 3 minut.
4.
Wymieszaj sojÄ™ sos, tahini, sake, pasta miso i tianmianjiang do uzyskania jednolitej masy wieprzowej.
5.
Dodać bulion z kurczaka; doprowadzić do wrzenia.
6.
Wymieszać ocet ryżowy i rayu z wieprzowiną; dodać szpinak.
7.
Dusić zupę przez 10 minut.
8.
Umieść makaron w misce z gorącą wodą, aby oddzielić; odcedź.
9.
Wrzuć makaron do zupy i udekoruj zieloną cebulką i tajskim chilli.
