Porcje: 12
Wydajność: 1-2 kwarta zapiekanka
Składniki
Informacje o wartości odżywczej
Par portion: 313 kalorii, białko 17,9 g, węglowodany 16,6 g, tłuszcz 19,7 g, cholesterol 66,6 mg sód 964,1 mg.Przygotowanie przepisu
1.
Rozgrzej piekarnik do 350 stopni F (175 stopni C).
2.
Lekko posmaruj 2-litrowy rondel.
3.
W rondlu zagotuj wodę i dodaj 1/2 łyżeczki soli.
4.
Powoli dodaj mąkę kukurydzianą i gotuj przez około 5 minut, cały czas mieszając.
5.
Wlej 2/3 gorÄ…cej owsianki kukurydzianej do 2-litrowego rondla.
6.
ÅyżkÄ… zgarnij boki do oporu.
7.
Jeśli owsianka jest zbyt gęsta do rozsmarowania, dodaj trochę wrzącej wody.
8.
Na dużej patelni ugotuj, ale nie przyrumień, mieloną wołowinę, rozbijając ją na okruchy podczas gotowania.
9.
Dodaj cebulÄ™ i zielony pieprz i gotuj jeszcze 5 minut.
10.
Dodaj kukurydzę (z płynem), chili w proszku, sól i sos pomidorowy, podgrzej do bardzo gorącego i wlej mieszaninę na patelnię wyłożoną kaszą kukurydzianą.
11.
Połóż pozostałą kaszę kukurydzianą na wierzchu.
12.
Ponownie powinna być cienka wystarczy się rozprzestrzenić r, ale na pewno nie wodnisty.
13.
Na wierzch tartym serem i piecz w temperaturze 350 stopni F (175 stopni C) przez 35 do 40 minut lub do momentu, gdy ser się rozpuści i zarumieni się na złoty kolor.
