Prep: 15 min
Cook: 50 min
Total: 1 godz. 5 min
Podaje: 6
Wydajność: 6 porcji
Składniki
Informacje o wartości odżywczej
Par portion: 488 kalorii, białko 21,8g, węglowodany 35,5g, tłuszcz 29,6g, cholesterol 53,9mg, sód 604,4mg.Przygotowanie przepisu
1.
Delikatnie roztop masło w dużym rondlu na małym ogniu.
2.
Dodaj pastÄ™ curry; gotuj i mieszaj przez 2-3 minuty.
3.
Dodaj mleko kokosowe i gotuj na wolnym ogniu.
4.
Rozgrzej oliwę z oliwek na osobnej patelni na średnim ogniu; dodaj cebulę i czosnek Smaż aż cebula zmięknie i stanie się przezroczysta, około 5 minut.
5.
Dodaj kurczaka i bazÄ™ z kurczaka i gotuj 4 do 5 minut.
6.
PrzenieÅ› mieszankÄ™ z kurczaka do sosu kokosowego curry.
7.
Przykryj i gotuj, mieszajÄ…c od czasu do czasu, przez 30 minut.
8.
Tymczasem połącz wodę i ryż w rondlu.
9.
Przykryj i zagotuj.
10.
Zmniejsz ogień i gotuj na małym ogniu, aż cała woda wchłonie, około 9 minut.
11.
Wyłącz ogień i pozwól ryżowi siedzieć pod przykryciem przez 10 do 15 minut.
12.
widelec.
13.
Podawaj curry z kurczaka na ryżu.
14.
Udekoruj orzechami nerkowca tuż przed podaniem.
