Prep: 15 minut
Kucharz: 35 minut
Total: 50 minut
Podaje: 4
Wydajność : 4 porcje
Składniki
Informacje o wartości odżywczej
Par portion: 594 kcal, białko 16,3 g, węglowodany 66,7 g, tłuszcz 32,4 g, sód 252,7 mg.Przygotowanie przepisu
1.
Rozgrzej 1 łyżkę oleju na patelni z powłoką zapobiegającą przywieraniu na średnim ogniu.
2.
Dodaj tofu i smaż ze wszystkich stron na złoty kolor, 5 do 7 minut.
3.
Zdejmij z ognia.
4.
Podczas smażenia tofu podgrzej pozostały olej na rozdzielić patelnię na średnim ogniu Podsmażyć cebulę do miękkości, 5 do 7 minut Dodać pastę curry Wlać mleko kokosowe i warzywa w bulionie, doprowadzić do wrzenia Dodać ziemniaki, zmniejszyć ogień i dusić luźno przykrywając garnek, aż ziemniaki będą na pół ugotowane, ok.
5.
10 minut.
6.
Dodaj fasolę i gotuj dalej, aż ziemniaki będą prawie miękkie, około 5 minut więcej.
7.
Dodaj tofu i podgrzej, około 5 minut.
8.
Podawać w osobnych miseczkach.
