Prep: 40 min
Cook: 5 min
Additional: 30 min
Total: 1 godz. 15 min
Porcje: 4
Wydajność: 12 bułek
Składniki
Informacje o wartości odżywczej
Par portion: 595 kalorii, białko 46,9 g, węglowodany 40,5 g, tłuszcz 30,5 g, cholesterol 71,3 mg, sód 646,6 mg.Przygotowanie przepisu
1.
Połącz 1 szklankę sosu orzechowego, imbir, czosnek i 1 łyżeczkę sosu sojowego w misce.
2.
Dodaj kurczaka i mieszaj, aż kurczak się pokryje.
3.
Wstaw do lodówki do zamarynowania na 30 minut.
4.
Rozgrzej 1 łyżeczkę oleju arachidowego w woku lub patelnia na średnim ogniu.
5.
Ugotuj groszek śnieżny, kiełki fasoli i zieloną cebulę na oleju, aż będą gorące, ale nadal chrupiące, 3 do 4 minut.
6.
Przełóż do dużej miski.
7.
Wymieszaj rzeżuchy i kolendrę.
8.
Użyj obieraczki do warzyw, aby pokroić długie plastry marchewki na rzeżuchy 1 łyżeczkę sosu sojowego skropić mieszanką z rukwi wodnej; wymieszać, aby obtoczyć.
9.
Rozgrzej 1 łyżeczkę oleju na woku lub patelni.
10.
Gotuj marynowanego kurczaka, aż przestanie się różowy w środku, około 10 minut.
11.
Napełnij dużą miskę gorącą wodą.
12.
Zanurz owijki pojedynczo w wodzie na około 2 sekundy każde.
13.
Podczas wyjmowania owijek z wody napełnij ok.
14.
Daj jedną z 2 łyżkami kurczaka i małą garścią mieszanki z rukwi wodnej.
15.
Złóż dwa przeciwległe końce opakowania, aby zetrzeć się z nadzieniem.
16.
Następnie zawiń spód opakowania na wierzch nadzienia i zwiń.
17.
Podawać z 1/2 szklanki sosu orzechowego do maczania.
