Tabbouleh
Składniki
1. szklanki kaszy bulgur
3 szklanki wrzącej wody
2 funty pokrojonych w kostkę pomidorów
1 szklanka posiekanej świeżej pietruszki
3 posiekane zielone cebule
1/2 szklanka mielonych liści mięty
3 łyżki oliwki olej
1/2 szklanka świeżego soku z cytryny
sól do smaku
czarny pieprz mielony do smaku
Przygotowanie
1
Umieść kaszę bulgur w rondelku i zalej 3 szklankami wrzącej wody. Przykryj. Odstaw na 30 minut lub do wchłonięcia wody.
2
Zmiękczaj kaszę bulgur widelcem. Dodaj pomidory, pietruszkę, szczypiorek, miętę, oliwę, sok z cytryny, sól i pieprz; wymieszać, aby połączyć. Przykryć i wstawić do lodówki na 1 do 2 godzin. Podawać na zimno lub w temperaturze pokojowej.
Opinie i Oceny 💬
Dodaj swoją opinię
nie ma jeszcze żadnych opinii. Bądź pierwszy i oceń ten przepis! ⭐