Szybki kurczak i wino
Prep::
10 minut
Gotować::
30 minut
Total::
40 minut
Serwuje::
6
Wydajność: :
6 porcji
Składniki
4 połówki piersi kurczaka bez skóry bez kości, pokrojone w paski
2 jajka ubite
1/2 szklanka parmezanu
1 szczypta soli
1 szczypta mielonego czarnego pieprzu
1/2 szklanki białego wina
4 łyżki masła
Przygotowanie
1
Dopraw kurczaka solą i pieprzem do smaku. W płytkim naczyniu posmaruj parmezanem. Podziel kurczaka na trzy części i zanurz przyprawionego kurczaka w jajkach, a następnie dobrze obtocz parmezanem. Powtarzaj, aż wszystkie kawałki kurczaka są dobrze pokryte (jeśli brakuje jajek i parmezanu, dodaj jeszcze jedno jajko i więcej parmezanu w razie potrzeby).
2
W rondelku roztop masło lub margarynę na średnim ogniu. Gotuj kurczaka, często mieszając, na złoty kolor." , "Zmniejsz ogień i dodaj wino. Przykryj i gotuj na wolnym ogniu 20 minut
Opinie i Oceny 💬
Dodaj swoją opinię
nie ma jeszcze żadnych opinii. Bądź pierwszy i oceń ten przepis! ⭐