Szybki Hummus z suszonych pomidorów i bazylii

Prep:: 15 minut Total:: 15 minut Podaje:: 20 Wydajność:: 2 1/2 kubki

Składniki

1 puszka (15,5 uncji) ciecierzycy, odsączonej (z zachowaniem płynu) i wypłukanej

1/2 szklanka posiekanych suszonych pomidorów (nie w oleju)

3 ząbki czosnku

2 łyżki posiekanej świeżej bazylii

1/2 szklanka startego parmezanu

1/2 szklanka oliwy z oliwek

sól i pieprz do smaku

Wymieszaj ciecierzycę, suszone pomidory, czosnek, bazylię i parmezan w robocie 15 sekund

Dodaj około 1/4 zarezerwowanego płynu; zmiel kolejne 15 sekund. raz i zmiel; powtarzaj, aż konsystencja będzie podobna do masy masła orzechowego.

Wlej oliwę z oliwek; zmiel dodatkowe 15 sekund. Dopraw solą i pieprzem.

nie ma jeszcze żadnych opinii. Bądź pierwszy i oceń ten przepis! ⭐