Prep: 15 min
Cook: 5 min
Additional: 1 godz.
łącznie: 1 godz. 20 min
Podajność: 12
Wydajność: 12 porcji
Składniki
Informacje o wartości odżywczej
Par portion: 184 kcal, białko 2,4 g, węglowodany 15 g, tłuszcz 14,2 g, sód 7,6 mg.Przygotowanie przepisu
1.
Mocz orzechy nerkowca w misce z wodą przez 1 do 2 godzin; odcedź.
2.
Zmieszaj namoczone orzechy nerkowca, mleko kokosowe, miód i olej kokosowy w blenderze, aż sos będzie gładki.
3.
Przenieś sos do miski, przykryj i wstaw do lodówki.
4.
, Umieść ruszt piekarnika około 6 cali od źródła ciepła i rozgrzej piekarnik.
5.
Rozłóż wiórki kokosowe na blasze do pieczenia.
6.
Grilluj kokosy w nagrzanym piekarniku, obserwując przez cały czas, aż kokos się przypieka, 10 sekund do 1 minuty.
7.
Wyjmij blacha do pieczenia z piekarnika i schłodzić kokos.
8.
Rozgrzej grill do powietrza na średnim ogniu i lekko natłuszcz grill.
9.
Nałóż ananasa i mango na szaszłyki.
10.
Umieść szaszłyki na rozgrzanym grillu; gotuj, obracając raz, około 1 z każdej strony.
11.
Posyp sos prażonym kokosem i podawaj obok szaszłyków.
12.
.
