Ginger Pina Colada Popsicles

Połącz rum, cukier i imbir w rondlu. Doprowadź do wrzenia, następnie zmniejsz ogień i gotuj na wolnym ogniu przez 5 minut, aby zagęścić miksturę i pozwól, aby trochę alkoholu się ugotowało. 3 szklanki.) Zdejmij z ognia i ostudź do temperatury pokojowej, około 20 minut.

Przenieś mieszankę rumu i imbiru do blendera z ananasem i mlekiem kokosowym i zmiksuj na gładką konsystencję. Wlej do 12 (3-uncji) garnków do lodów , dzieląc równomiernie. Przykryj patelnie, włóż pałeczki i zamroź do zestalenia, co najmniej 4 godziny do 2 tygodni.