Szaszłyki Ananasowe

1.

Delikatnie wymieszaj kawałki ananasa z sokiem, sosem sałatkowym w stylu włoskim, kurczakiem, krewetkami, zieloną papryką, czerwoną papryką, słodką cebulą, pieczarkami i czosnkiem w misce.

2.

Duża.

3.

Przykryj miskę plastikową folią; marynuj w lodówce 8 godzin lub przez noc.

4.

Rozgrzej grill na średnim ogniu i lekko naoliw grill.

5.

Odlej mieszankę w durszlaku nad miską, aby zebrać płyn; potrząśnij, aby usunąć nadmiar płynu.

6.

Naprzemiennie nawlec kurczaka, czerwoną paprykę, cebulę, zieloną papryka, cebula, papryka Gotuj, pieczarki i krewetki na szpikulcu, aż każdy szpikulec będzie pełny; powtarzaj, aż wszystkie składniki zostaną wykorzystane.

7.

Wlej odcedzoną marynatę do małego rondla i zagotuj na dużym ogniu.

8.

Zmniejsz ogień do średniego- dusić na małym ogniu 10 minut; odstawić.

9.

Gotować szaszłyki na rozgrzanym grillu, obracając często, około 15 minut, aż kurczak przestanie być różowy w środku, a soki będą klarowne.

10.

Podczas gotowania obficie polej szaszłyki zarezerwowaną marynatą.