Szarlotka mojej mamy

1.

Rozgrzej piekarnik do 350 stopni F (175 stopni C), posmaruj tłuszczem i mąką blachę 9x13-calową lub 2 okrągłe patelnie 8-calowe, Przesiej mąkę, proszek do pieczenia, sodę oczyszczoną, sól, cynamon, goździki i ziele angielskie.

2.

zestaw na bok.

3.

W dużej misce ubij tłuszcz z cukrem na jasną i puszystą masę.

4.

Wymieszaj z wodÄ… i jajkiem.

5.

Dodaj mieszankę mąki na przemian z musem jabłkowym i dobrze wymieszaj.

6.

Dodaj orzechy włoskie i rodzynki.

7.

Wlej na patelnię i piecz w 350 stopnie F (175 stopni C) przez 45 do 50 minut lub do momentu włożenia wykałaczki do środka.

8.

Ciasto wyjdzie czyste.

9.

Schłodzić i posypać kremem serowym.

10.

Aby zrobić lukier: W średniej misce ubij serek aż będzie gładki.

11.

Dodaj mleko i waniliÄ™ i wymieszaj.

12.

Dodaj cukier puder i sok z pomarańczy lub cytryny.

13.

Ubijaj na puszystą masę, a następnie zamroź ciasto.