Świąteczne Ciasteczka Klasyczny Kubek

W średniej misce ubić masło i cukier puder. Dodać jajko, ekstrakt z pomarańczy i skórkę z pomarańczy; wymieszać do uzyskania gładkości. Przesiej w mące i proszku do pieczenia; wymieszać Zanurz je w kremowej mieszance. Następnie dodaj posiekane wiśnie i pistacje 2. Rozwałkuj ciasto w belę o długości 10 cali i średnicy około 2 1/2 cala, zawiń w folię lub papier woskowany i zamroź przez 2 h. Jeśli ciasto jest zbyt twarde, aby uformować belę, najpierw wstaw do lodówki na 1 godzinę.

Rozgrzej piekarnik do 375 stopni F (190 stopni C). Nasmaruj dwa arkusze ciastek.

Pokrój bułkę na 1/2" plasterki i umieść na blasze. Piecz przez 10 do 12 minut w nagrzanym piekarniku. Schłodź na ciastku arkusz 1 do 2 minut przed wyjęciem do ostygnięcia na arkuszu ciastek. Użyj warstwy roztopionego karmelu, aby skropić pasiasty wzór na ciasteczkach, gdy są całkowicie chłodne.